金箔冰淇淋、金箔小蛋糕......

這些網(wǎng)紅食品上的金箔能食用嗎?

2月9日，記者從國家市場監(jiān)管總局了解到，市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署已于近日引發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》(下稱《通知》)，明確了金(銀)箔金(銀)粉類物質(zhì)(以下簡稱“金銀箔粉”)不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。

2月8日晚間，記者登錄某電商平臺，以“食用金箔”“食用銀箔”等為關(guān)鍵詞進行搜索，已無法搜索到相關(guān)店鋪。搜索顯示的金銀箔產(chǎn)品中，也未見有“可食用”相關(guān)的宣傳。但某蛋糕裝飾店鋪售賣的一款金箔銀箔甜品料理蛋糕裝飾產(chǎn)品，金箔買一贈一價格在15.8元;15g裝的金粉售價9.9元。

值得注意的，當前許多消費者并不清楚金箔銀箔能否食用。在上述產(chǎn)品的下方，消費者在店鋪詢問“是否可以食用”，不少已經(jīng)購買的消費者聲稱可以，并表示自己已經(jīng)吃了。2月9日下午，記者再次登錄該店鋪，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架。

記者注意到，此次發(fā)布的《通知》，從食品安全、進口食品安全、網(wǎng)絡(luò)交易、廣告、違法違規(guī)行為和科普宣傳和輿論引導六個方面嚴格管理。

在食品安全方面，要求各級市場監(jiān)管部門要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實主體責任，食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。各級海關(guān)部門要督促食品進口商落實主體責任，不得進口含金銀箔粉食品，已經(jīng)進口的，立即停止銷售。

在網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管方面，各級市場監(jiān)管部門要督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺嚴格落實主體責任，加強平臺內(nèi)經(jīng)營者資質(zhì)審核，嚴禁平臺內(nèi)經(jīng)營者銷售含金銀箔粉食品。加強對“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測，及時督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺依法采取下架等處置措施。

在廣告監(jiān)管方面，各級市場監(jiān)管部門要嚴厲打擊以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的廣告宣傳行為，依法從嚴查處宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告。

與此同時，對于違法違規(guī)行為，各有關(guān)部門要加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，嚴厲打擊虛假宣傳金銀箔粉可食用的違法行為，嚴厲打擊進口含金銀箔粉食品違法行為。相關(guān)違法行為一經(jīng)查實，一律依法從嚴從重從快查處;涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機關(guān)追究刑事責任。

在科普宣傳和輿論引導上，各有關(guān)部門要加強食品安全和營養(yǎng)健康教育，組織專家開展健康解讀，正確引導社會輿論，適時發(fā)布消費提示，倡導科學理性消費。鼓勵社會各界監(jiān)督，暢通投訴舉報渠道，積極營造良好消費環(huán)境，堅決遏制“食金之風”。