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一年一度的元宵節將至，為保證節日期間食品安全，茶淀街道加大商超、餐飲店等銷售的元宵、湯圓節日食品的檢查力度，確保群眾度過歡樂、祥和的元宵佳節。

茶淀街道食安辦聯合濱海新區市場監督管理局漢沽市場監管所對轄區內大型商超開展了食品安全大排查工作，切實提升轄區食品安全監管水平，主動落實食品安全兩個責任，有效改善食品安全生產經營環境。

此次檢查重點針對一商友誼廣場及華潤萬家超市內的食品相關信息公示、原料貯存、原料質量、衛生環境、人員管理等內容逐一進行檢查，同時規范亮證經營，從業人員健康管理、食品進貨查驗、采購索證索票、消殺記錄、熟食管理、食品安全管理制度等問題。另外，還特別提醒相關單位負責人要認真學習貫徹食品安全相關法律法規，樹牢主體責任意識，嚴把食品安全質量關。

此外，執法人員提示消費者，在購買元宵、湯圓類食品時，應從正規的銷售場所或渠道購買，購買時應注意查看食品包裝或容器標明的生產日期、保質期和貯存條件，采購回家后也應在標簽要求的條件下儲存。

茶淀街道相關負責人表示，食品安全是一項常抓不懈的工作，特別是節日期間，食品安全工作面臨著很多不確定因素，茶淀街道將始終堅持“人民至上、生命至上”，高度重視，全力以赴，采取切實可行的措施，扎實做好轄區食品安全工作，保障轄區居民飲食安全。