(資料圖)

端午佳節即將來臨，市場上的粽子、綠豆糕等節令食品逐漸進入熱銷。為確保市民買得放心、吃得安心，連日來，濱海新區市場監管局開展了端午節期間食品安全專項檢查，重點對粽子等節日熱銷食品進行抽檢檢查，確保群眾度過一個健康平安的端午節。

“有的粽子是需要冷凍冷藏的，咱們一定要按照它的標準去儲存。”6月16日上午，新村街道市場監管所的執法人員來到華潤萬家超市上海道店，開展食品安全專項檢查。在超市里，端午節的熱銷食品粽子被商家擺放在超市入口顯眼位置。執法人員詳細查看了超市里銷售的預包裝粽子，檢查索證索票等相關情況。“我們重點檢查預包裝食品是否有索證索票，速凍的粽子是否在它的保存條件下進行保存，散裝的食品是否按照規定給它分門別類地擺放，標簽是否規范。”新村街道市場監管所執法人員介紹說。

除了檢查商場超市銷售的預包裝粽子外，濱海新區市場監管局還對制售粽子的餐飲服務單位和攤販經營者進行了檢查。重點檢查從業人員健康證明、是否落實進貨查驗和索證索票制度、食品加工制作是否規范等。同時，加強專項監督抽檢，組織在各大商超對粽子等節令熱銷食品開展專項抽檢。

端午節前夕，濱海新區市場監管局共檢查食品經營者396戶次，出動執法人員792人次，在檢查中發現“三防”“三白”不規范、食品未隔墻離地存放等問題23個，均已責令現場整改完畢。

隨著端午節的臨近，購買粽子的市民逐漸增多，為幫助廣大消費者科學、理性選購食品，濱海新區市場監管局也發布了消費提示。“市民在挑選粽子的時候，要看一下預包裝食品的標簽，要按照標簽上注明的溫度條件儲存。要保存好消費憑證，一旦發生糾紛、投訴，可以更好地維護自身的合法權益。另外，粽子一定要燒熟煮透再吃，保證食用的健康安全。”