(資料圖片)
日前，北塘街道泰達(dá)御海社區(qū)聯(lián)合欣悅學(xué)府物業(yè)開展“憶傳統(tǒng)，品酸甜，串起趣味童年”制作冰糖葫蘆活動。
活動中，社區(qū)工作人員及物業(yè)人員現(xiàn)場向居民講解了糖葫蘆的用料及制作過程，隨后大家用竹簽將山楂串起來，加入桔子、小番茄、葡萄等其它自己喜歡的水果，工作人員把糖稀熬好，在板子上淋了些許涼水，然后取出了穿好的果子，在鍋內(nèi)快速翻滾，讓果子們浸在糖汁中，隨后淋上糖稀晾干，一串串美味的冰糖葫蘆出爐了。
大家迫不及待地吃起了自己制作的冰糖葫蘆，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容，吃著酸甜的果子，回憶著兒時的味道，大家分享收獲與喜悅，共享冬日里的甜蜜。
