從澳洲牛排到挪威三文魚，從南美白對(duì)蝦到法國(guó)干式香腸，如今市民在家門口精品超市就能“購(gòu)全球”。與此同時(shí)，線上直播間下單，貨品即時(shí)配送到家，市民還能到附近新型零售超市逛逛，找到更多符合自己消費(fèi)習(xí)慣的商品。
實(shí)際上，一批新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新模式競(jìng)相出現(xiàn)，少不了東疆力量。目前，東疆綜保區(qū)正依托自身優(yōu)勢(shì)，更好地服務(wù)這些新零售業(yè)態(tài)，推動(dòng)超市貨品升級(jí)，不斷滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。
建設(shè)“城市冰箱”東疆生鮮產(chǎn)品格外“鮮”
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市民采買最關(guān)注的有哪些？商品質(zhì)量絕對(duì)是重要方面，特別是進(jìn)口的生鮮產(chǎn)品，必須要保證絕對(duì)新鮮。
據(jù)了解，東疆是我國(guó)水果、凍肉、冰鮮水產(chǎn)品、花卉種苗等六大類產(chǎn)品指定進(jìn)境口岸，商品品類約有400多種。東疆的冷鏈產(chǎn)品進(jìn)口量約占全國(guó)的四分之一，不只天津市民在商超中選購(gòu)的進(jìn)口冷凍產(chǎn)品來(lái)自東疆，東疆的冷鏈貿(mào)易還輻射到了全國(guó)，特別是京津冀為主的北方地區(qū)。
目前我國(guó)進(jìn)口肉類來(lái)自巴西、德國(guó)、加拿大、烏拉圭、新西蘭、西班牙、荷蘭等國(guó)，全部與天津港開通航線。每年11月至來(lái)年4月是肉品的消費(fèi)旺季，但圈內(nèi)的“大貿(mào)商”們提前幾個(gè)月就要開始忙碌。他們從海外下單的肉品，通過(guò)海運(yùn)陸續(xù)到岸，經(jīng)快速通關(guān)后儲(chǔ)存進(jìn)天津港附近的冷庫(kù)里，之后批發(fā)商拿貨，再分撥進(jìn)入商超、電商平臺(tái)、批發(fā)市場(chǎng)等環(huán)節(jié)，最終擺上京津冀乃至全國(guó)百姓的餐桌。2021年，天津冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)400億元，規(guī)模以上（庫(kù)容5000噸以上）冷庫(kù)有50座，有效倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)容總和達(dá)200萬(wàn)噸；目前在建冷庫(kù)有7座，有效庫(kù)容約19.2萬(wàn)噸。
為承接這一體量，東疆轄區(qū)內(nèi)太平洋集裝箱碼頭已建成4塊冷藏箱場(chǎng)地，占地面積2萬(wàn)平方米。東疆冷鏈物流基地內(nèi)已建成7座保稅和非保稅全溫區(qū)冷庫(kù)（包括3座海關(guān)查驗(yàn)庫(kù)），1座醫(yī)藥冷鏈流通庫(kù)，1座恒溫恒濕庫(kù)，總?cè)萘?94萬(wàn)立方米，在建擬建項(xiàng)目2個(gè)，在建及擬建冷庫(kù)總?cè)萘?00萬(wàn)立方米，是目前天津市冷庫(kù)規(guī)模最集中的區(qū)域之一。
作為“城市冰箱”，東疆不僅有冷凍功能，還有冷藏和保鮮功能。除加快冷庫(kù)建設(shè)外，部分企業(yè)也在加快配套加工、分揀等業(yè)務(wù)，朝著冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)加工一體化的方向發(fā)展。例如，今年建成運(yùn)營(yíng)的京津物流園內(nèi)，除建有冷庫(kù)、恒溫庫(kù)和常溫庫(kù)以外，還配套凍品加工中心，可根據(jù)客戶需求，開展切割、分裝等簡(jiǎn)單加工業(yè)務(wù)，逐步延伸冷鏈產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈條。同時(shí)，冷庫(kù)數(shù)字化、智能化水平不斷提升，落戶東疆的中創(chuàng)智能冷鏈有限公司已運(yùn)用智能裝備實(shí)現(xiàn)貨物出入庫(kù)的數(shù)字化、無(wú)人化操作。隨著更多冷庫(kù)的開工建設(shè)及運(yùn)營(yíng)，未來(lái)依托強(qiáng)大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮能力，東疆將更好地服務(wù)京津冀三地百姓餐桌。
送出政策“大禮包”新零售業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇
在今年“雙十一”期間，一些新零售網(wǎng)紅企業(yè)，日均銷售額實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)，成為購(gòu)物節(jié)的“黑馬”。如今，倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市、新型零售超市等，都成為市民周末采買好去處。
嘿嘛倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)就是這樣一家天津本土網(wǎng)紅新零售企業(yè)，通過(guò)“布局城鄉(xiāng)接合、創(chuàng)新前店后倉(cāng)、精簡(jiǎn)SKU、定位家庭消費(fèi)升級(jí)”的新零售打法，已在天津市布局10余家倉(cāng)儲(chǔ)式門店。企業(yè)的管理總部和集采平臺(tái)均設(shè)立于東疆，依托大數(shù)據(jù)、信息化和移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)為旗下門店提供統(tǒng)一財(cái)務(wù)、營(yíng)銷和供應(yīng)鏈管理。
特別是通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)習(xí)慣、庫(kù)存產(chǎn)品等精準(zhǔn)匹配，更好幫助門店盤活庫(kù)存，讓居住在不同區(qū)域的消費(fèi)者買到更多心儀商品。
其實(shí)，為進(jìn)一步重點(diǎn)挖掘助力本市國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)的貿(mào)易、零售新業(yè)態(tài)新模式企業(yè)，東疆在支持新型商業(yè)模式發(fā)展上，不斷尋找新機(jī)遇，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破。
今年，“東疆之星”高成長(zhǎng)創(chuàng)新型企業(yè)引育計(jì)劃正式啟動(dòng)，已成為東疆新動(dòng)能引育和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的政策引擎。各類創(chuàng)新型企業(yè)和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)可以通過(guò)“東疆之星”計(jì)劃，快速對(duì)接轄區(qū)內(nèi)成熟的產(chǎn)業(yè)生態(tài)和應(yīng)用場(chǎng)景，申請(qǐng)科技研發(fā)、人才招募、本地化布局、商業(yè)模式驗(yàn)證和競(jìng)爭(zhēng)力提升等五項(xiàng)專屬支持政策，依托東疆三支政府引導(dǎo)基金實(shí)現(xiàn)“資本助力”。
以“嘿嘛倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)”為例，通過(guò)東疆完善的冷鏈產(chǎn)業(yè)生態(tài)，企業(yè)可以降低門店庫(kù)存空間、提升賣場(chǎng)面積、優(yōu)化“單店模型”、實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。新零售企業(yè)開展的“全球倉(cāng)、直播電商、內(nèi)容電商、社交電商”等電商新玩法可通過(guò)東疆電商主題園區(qū)的政策和功能創(chuàng)新，進(jìn)一步放大價(jià)值。
在此背景下，“東疆之星”計(jì)劃第二批項(xiàng)目征集正式啟動(dòng)，東疆將重點(diǎn)關(guān)注新業(yè)態(tài)、新模式和數(shù)字創(chuàng)意賽道，扶植更多本土新零售企業(yè)茁壯成長(zhǎng)。（東疆供圖）
