雞蛋液、雞蛋絲、溏心雞蛋、嫩炒蛋、蛋餅、蛋白肽、免疫球蛋白……走進(jìn)吉林金翼蛋品有限公司，可以感受到，這里，在不斷探究關(guān)于雞蛋的奧秘，一枚小小雞蛋的魅力，在這里得到無限釋放!
而厚德食品股份有限公司董事長楊濤，就是這個解密人，也是致力于打造中國“蛋谷”的弄潮人!
(資料圖)
圖為厚德食品股份有限公司董事長楊濤在介紹企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品
作為土生土長的遼源人，楊濤反哺家鄉(xiāng)，在家門口蛋品加工領(lǐng)域深耕20年。
楊濤創(chuàng)建的厚德集團(tuán)旗下的吉林金翼蛋品有限公司坐落于東遼縣，企業(yè)年存欄蛋雞800萬只、加工鮮蛋10萬噸、蛋制食品5萬噸、無公害安全飼料80萬噸，處理雞糞15萬噸，屠宰量達(dá)600萬只，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國和中東等10余個國家和地區(qū);是國內(nèi)首家“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地”，年加工鮮蛋能力位居世界第一，也是國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模最大的企業(yè)。
經(jīng)過十余年的發(fā)展，企業(yè)已成為集蛋雞養(yǎng)殖、蛋品加工、雞糞無害化處理、飼料加工、冷鏈物流為一體，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
圖為厚德食品股份有限公司外景航拍圖
那么，這個在縣城“土生土長”的企業(yè)，是如何發(fā)展成為中國蛋品的龍頭企業(yè)的呢?
“以創(chuàng)新贏得市場，以品質(zhì)成就未來。”
在厚德集團(tuán)的企業(yè)座右銘中，中國吉林網(wǎng)找到了答案。
金融專業(yè)出身的楊濤，對經(jīng)濟(jì)和服務(wù)有著獨特的敏感性，企業(yè)在發(fā)展過程中，始終以創(chuàng)新作為服務(wù)客戶的條件之一。
“為什么消費(fèi)者要買你的東西?”楊濤給了消費(fèi)者一個理由。
“他無我有，他有我優(yōu)?！?/p>
楊濤告訴中國吉林網(wǎng)，在建廠之初，就定位以蛋品加工為主，堅持要把產(chǎn)品賦予科技含量、科技附加值，把初級的農(nóng)產(chǎn)品直接變成餐桌上的食品。
經(jīng)營和項目建設(shè)如何融合在一起，這個度，楊濤拿捏得恰到好處。
“企業(yè)始終緊跟消費(fèi)者需求，配合市場進(jìn)行項目建設(shè)，也就是堅守了創(chuàng)新和品質(zhì)，打造產(chǎn)業(yè)鏈，讓產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定，企業(yè)越走越遠(yuǎn)。”
楊濤介紹，企業(yè)在上海成立研發(fā)中心，與日本京都大學(xué)合作研發(fā)蛋制生物制品，與吉林大學(xué)合作完成“營養(yǎng)休閑系列蛋制食品加工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)”項目。每年有3000萬元投入科研，200多種產(chǎn)品中，創(chuàng)新產(chǎn)品占產(chǎn)值90%。
目前，市場需求火熱的冷凍炸蛋、吸汁炸蛋，已經(jīng)陸續(xù)投產(chǎn)，每月以50%的速度增長。一期目標(biāo)每天100萬枚，二期目標(biāo)每期300萬枚。
圖為蛋品展示
去年開始，楊濤帶領(lǐng)企業(yè)團(tuán)隊開始涉足烘焙制品和休閑食品，以及預(yù)制菜領(lǐng)域，逐漸開始向終端直接提供產(chǎn)品。
與國內(nèi)知名企業(yè)簽定長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，在蛋品深加工、蛋制食品、特種雞蛋等多個項目開展合作。與多個知名企業(yè)，合作開發(fā)生物制藥、蛋白肽、免疫球蛋白、蛋膜肽粉、卵磷脂等高科技產(chǎn)品，提高蛋品加工的附加值。
這些年，厚德集團(tuán)打造的一二三產(chǎn)業(yè)融合樣本，給東遼當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)調(diào)整起到了示范作用，金翼蛋品也得到國家農(nóng)業(yè)部的支持。而且，隨著當(dāng)?shù)卣畬ζ髽I(yè)扶持的力度加大，服務(wù)民營企業(yè)的環(huán)境越來越好，也讓楊濤放開手腳，準(zhǔn)備大干一場。
2019年，東遼縣整合金翼蛋品、厚德食品等12家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，依托品牌影響、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和規(guī)模優(yōu)勢，構(gòu)建以厚德食品為龍頭的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈集群，創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蛋雞)產(chǎn)業(yè)園，致力打造中國“蛋谷”!
圖為厚德食品股份有限公司內(nèi)部
作為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園一期項目，總投資3.4億元的中國·蛋谷暨智能倉儲冷鏈物流建設(shè)項目誠如其名，意在打造以“蛋”為元素的食品、生物制品、大數(shù)據(jù)集聚中心，成為世界禽蛋產(chǎn)業(yè)“硅谷”。
“中國蛋業(yè)看吉林、吉林蛋業(yè)看東遼!”
該項目正在構(gòu)建覆蓋全國和東北亞的營銷網(wǎng)絡(luò)。
目前，東遼縣安恕鎮(zhèn)的智能倉儲冷鏈物流建設(shè)項目施工現(xiàn)場主體結(jié)構(gòu)建設(shè)已完成，項目已初具規(guī)模。
楊濤介紹，目前，企業(yè)也在全力配合產(chǎn)業(yè)園，打造2000萬只蛋雞“中國蛋谷”項目，完成“十四五”規(guī)劃目標(biāo)，形成蛋雞產(chǎn)業(yè)集群，努力成為中國禽產(chǎn)品加工企業(yè)新樣板，成為國內(nèi)最大蛋品數(shù)據(jù)平臺。
中國吉林網(wǎng) 吉刻APP
記者 陳志文
攝像 張秋磊
攝影 張秋磊
制作 明鑫睿
